Масала (смесь специй)

  • Кашмирская деликатесная приправа Kashmiri delicious masala Shri Ganga

    Кашмирская деликатесная приправа Kashmiri delicious masala Shri Ganga — На сковороде, раскалив масло, обжарьте на среднем огне ломтики баклажанов, переворачивая их, по возможности, так часто, как это возможно, до золотисто-коричневого цвета. После этого в это же масло добавьте семена кумина и асафетиду, перемешайте, добавьте куркуму вместе со столовой ложкой воды. Готовьте в течение 2-3 минут. После этого долейте стакан воды и положите мякоть тамаринда, сахар, соль и имбирь. Смешайте лопаточкой и добавьте жареные ломтики баклажанов. Пусть кипят в течение 15-20 минут на медленном огне, переворачивайте время от времени. Когда соус загустеет, и масло начнет отделяться, добавьте Kashmiri delicious masala и смешайте. Через минуту уберите с огня. Подавайте с кашмирским чаем Кахва, чтобы полностью погрузиться в гармонию Востока.

    Цена: 220.00 
  • Кашмирский чай Кахва (Kashmiri Kahwa) Shri Ganga

    Приправа для приготовления кашмирского чая Кахва (Kahwa) на основе кардамона, корицы, шафрана, миндаля и тростникового сахара.
    Напиток с этой смесью специй создаёт ощущение умиротворения благодаря шафрану и привносит в чаепитие восточный колорит благодаря кардамону и корице. Миндаль омолаживает и питает все ткани тела.

    Цена: 450.00 
  • Приправа Король кухни

    Приправа Король кухни является универсальной приправой, подходящей практически ко всему. Она придаст вашим блюдам острый пикантный вкус, а так же пряный вкус, присущий блюдам индийской кухни.

    Цена: 100.00 
  • Смесь пряностей Punch Puran MDH

    Смесь пряностей Punch Puran MDH — Традиционная индийская смесь из пяти семян «Панч пуран» обладает приятным ароматом, который весьма гармонично сочетается с овощными и бобовыми блюдами, с рыбой.

    Цена: 200.00 
  • Смесь пяти специй Panch Puren Shri Ganga

    Смесь пяти специй Panch Puren Shri Ganga — Блюдо из индийской кухни, которое хорошо подойдет спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, так как содержит легкоусвояемый вегетарианский белок и набор полезных микроэлементов, а данная комбинация специй помогает полностью расщепить и переварить его.

    Цена: 180.00 
  • Смесь специй Chana Dal для нутового гороха MDH

    Смесь специй Chana Dal для нутового гороха MDH — Смесь индийских специй «Чана дал» используется для приготовления блюд из бобовых: фасоли, гороха, чечевицы, нута.

    Цена: 200.00 
  • Смесь специй Chicken Masala для курицы Shri Ganga

    Смесь специй Chicken Masala для курицы Shri Ganga — Ингредиенты:½ кг курицы, промыть и нарезать на средние частисоль по вкусу½ чашки кислого йогурта6-7 орешков кешью4-5 ст. ложки молока4 чайных ложки специи Chicken Masala3-4 ст. ложки кунжутного масла2 мелко нарезанных большие луковицы1 мелко нарезанный большой помидор1 чайная ложка молотого имбиря с чесноком½ чайная ложка молотого черного перцалистья кинзы для украшения
    Замаринуйте куски курицы в половине специй Chicken Masala, соли и йогурте на 20 минут. Сделайте пасту из орехов кешью и молока.

    Цена: 190.00 
  • Смесь специй Chicken Turmeric Masala для курицы с куркумой Shri Ganga

    Смесь специй Chicken Turmeric Masala для курицы с куркумой Shri Ganga, 100 гр — РЕЦЕПТ: Это блюдо из китайской кухни, становящейся всё более и более популярной. Оно выглядит очень экзотично и готовится легко и украсит любой стол, особенно когда вы хотите удивить своими кулинарными возможностями. Итак, курица с куркумой в медовом соусе с чили.

    Цена: 180.00 
  • Смесь специй Chunky Chat Masala для тушения и жаренья Shri Ganga, 100 гр

    Смесь специй Chunky Chat Masala для тушения и жаренья Shri Ganga — Состав: порошок зеленого манго, черная соль, кумин, черный перец, зерна граната молотые, кориандр, листья мяты, имбирь молотый, мускатный орех, красный перец чили, гвоздика, асафетида.

    Цена: 180.00 
  • Смесь специй Chutney Pudina с мятой для соусов Shri Ganga

    Смесь специй Chutney Pudina с мятой для соусов Shri Ganga. Немаловажно к хорошо приготовленной еде подать и оригинальный соус, с которым блюда приобретут новый вкус и аромат. В индийской кухне есть много рецептов приготовления различных чатни (соусов). Хотим порадовать вас рецептом яблочно-клюквенного чатни, составляющие для которого легко приобрести у нас в стране. Этот соус хорошо подходит абсолютно всем соленым блюдам и даже сладким десертам.

    Цена: 180.00 
  • Смесь специй Fish Masala для рыбы Shri Ganga

    Смесь специй Fish Masala для рыбы Shri Ganga — Используйте смесь молотых специй для рыбы Fish Masala в разнообразных рыбных блюдах: для рыбы в духовке, на гриле или сковороде, для рыбных пирогов и особенно карри из рыбы по-индийски.

    Цена: 180.00 
  • Смесь специй Garam Masala острая Shri Ganga

    Смесь специй Garam Masala острая Shri Ganga — это идеальная смесь специй для супов, жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов. Ее добавляют в сладкую выпечку, овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.

    Цена: 320.00