развесные специи

  • Агар-агар, 30 гр

    Растительный заменитель желатина получаемый из экстрагирования бурых и красных водорослей произрастающих в тихом океане. Люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, используют Агар – агар для замены желатина. Который производится из хрящей забиваемых животных – побочный продукт мясной индустрии.

    Цена: 150.00 руб.
  • Асафетида чистая смола пл контейнер 10 гр/ Индия

    Улучшает пищеварение, устраняет метеоризм, способствует быстрому перевариванию даже самой тяжелой пищи. Также используется как антисептическое, противопаразитное и противовирусное средство. Входит в состав многих восточных смесей специй: обычно смешивают с куркумой, имбирем, тмином, горчицей, перцем чили. Используется в блюдах из бобовых, риса, овощей.

    Цена: 155.00 руб.
  • Базилик сушеный 50 гр, Россия

    Сушеный базилик очень полезен для здоровья. В народной медицине из него готовят чай, который обладает седативным эффектом, также он помогает вывести камни из почек и мочевого пузыря. Если употреблять сушеный базилик вместе с красной фасолью или горохом, то в организме образуется большое количество гормонов счастья и стимулируется восстановление нервных клеток.

    Если добавить сушеный базилик в теплую воду, её можно будет использовать при ополаскивании рта. Такой отвар базилика обладает обезболивающим и вытягивающим действием, которое помогает при лечении язвочек и ран в ротовой полости. Теплый раствор хорошо помогает при боли в горле, а если промочить им ткань и приложить к суставу, он снимет воспаление и боль. Сушеный базилик используют в ароматерапии  при лечении астмы и туберкулеза.

    Цена: 60.00 руб.
  • Кардамон зеленый молотый, Гватемала, 50 гр

    Кардамон — одна из наиболее дорогостоящих пряностей, тем не менее, ее применяют очень широко. Кардамон добавляют в соусы, супы, мясные блюда, паштеты, плов, кулинарные и кондитерские изделия, выпечку, им ароматизируют муссы, кисели и компоты. Хорош кардамон для усиления вкуса и аромата соусов и подливок.

    Кардамон часто используют в сочетании с другими пряностями: с шафраном и тмином добавляют в вареную рыбу; с красным перцем — в жареную рыбу; с кайенским перцем — в запеченную рыбу и другие морепродукты; с майораном — в заливное из рыбы и т.д.

    Цена: 90.00 руб.
  • Карри, приправа, Индия 100 гр

    Карри — самая распространенная и популярная индийская смесь, имеющая в своем составе два-три десятка пряностей, основой которой является корень куркумы. Эта приправа родом из Индии, но свою популярность она заслужила благодаря своей универсальности. Благодаря карри можно улучшить вкус различных блюд, особенно индийской «утонченности», повышая пищеварение и тонус организма.

    Цена: 70.00 руб.
  • Корица (палочки 8-10 см), Индонезия, 50 гр

    Сочетание тонкого, тёплого аромата и привлекательного внешнего вида позволяет использовать палочки корицы как при украшении блюд, так и в качестве их ингредиента.

    Цена: 95.00 руб.
  • Корица молотая, Вьетнам, 100 гр

    Корица молотая – измельченная в порошок кора вечнозеленого дерева семейства Лавровых, произрастающего на Цейлоне. Эта специя известна с давних времен, и ценилась крайне высоко. Ее передавали в дар только властителям и монархам, а чуть позже, ее можно было обменять на равное по весу количество золота. Применялась она, в основном, как специя, но нередко использовали пряность и как лечебное средство. Впрочем, и сегодня народная медицина не обходит стороной корицу, ведь эта кора способна творить чудеса.

    Цена: 80.00 руб.
  • Куркума молотая в/с, 1 кг Индия

    Куркума имеет мягкий, слабо-жгучий вкус. Применяется при консервировании и в соусах. Великолепно подходит для приготовления блюд из овощей, мяса и птицы, плова.

    Цена: 395.00 руб.
  • Куркума молотая Премиум, 1 кг Индия

    Куркума имеет мягкий, слабо-жгучий вкус. Применяется при консервировании и в соусах. Великолепно подходит для приготовления блюд из овощей, мяса и птицы, плова.

    Цена: 495.00 руб.
  • Мускатный орех дробленый 50 гр, Россия

    Мускатный орех это же жгуче-сладкая пряность, имеющие широкий спектр применения.

    Цена: 95.00 руб.
  • Мускатный орех молотый в/с 50 гр, Россия

    Мускатный орех это же жгуче-сладкая пряность, имеющие широкий спектр применения.

    Цена: 130.00 руб.
  • Мяты перечной лист 50 гр/ Россия

    Ароматическое пряное растение – мята перечная знакома каждому из нас. Сегодня науке известны около трёхсот видов мяты, но наиболее часто используются, выращиваются только некоторые из них (примерно 15-20 видов). Самым популярным представителем является именно мята перечная, лечебные свойства и противопоказания данного растения будут описаны в этой статье. Этот сорт – самый ароматный, именно он широко используется в медицине, кулинарии, косметологии.

    Мята переная – это травянистый многолетник, который вырастает до 50-80 см, её начинают заготавливать с середины лета (июль-август), когда наступает период бутонизации. С наступлением фазы формирования цветков лечебная травка начинает накапливать своё самое ценное составляющее – эфирное мятное масло. Цветёт мята с июня по сентябрь.

    Цена: 50.00 руб.