развесные специи
-
Пажитник (шамбала) плоды 100 гр, Индия
Цена: 60.00 ₽Пажитник (шамбала) — традиционная специя, используемая для приготовления молотого пажитника.
Молотый пажитник используется в больших количествах при производстве бастурмы, а также в качестве ингредиента для различных смесей специй (хмели-сунели, карри и другие).
Также семя пажитника используется в фармакологии — его отвар нормализует желудочно-кишечную деятельность, способствует лактации у кормящих матерей.
-
Пажитник (шамбала) плоды 1кг, Индия
Цена: 350.00 ₽Пажитник (шамбала) — традиционная специя, используемая для приготовления молотого пажитника.
Молотый пажитник используется в больших количествах при производстве бастурмы, а также в качестве ингредиента для различных смесей специй (хмели-сунели, карри и другие).
Также семя пажитника используется в фармакологии — его отвар нормализует желудочно-кишечную деятельность, способствует лактации у кормящих матерей.
-
Паприка красная копченая в/с 50 гр
Цена: 130.00 ₽Копченая паприка — уникальный продукт. Лишь несколько граммов паприки способны изменить вкус блюда, сделав его более насыщенным и пикантным.
-
Паприка красная копченая Премиум 50 гр
Цена: 145.00 ₽Копченая паприка — уникальный продукт. Лишь несколько граммов паприки способны изменить вкус блюда, сделав его более насыщенным и пикантным
-
Пектин цитрусовый 50 гр
Цена: 145.00 ₽Пектин цитрусовый это вещество растительного происхождения. Оно получено путем выжимки цитрусовых плодов, которое прекрасно растворяется в воде и обладает ярко выраженным желирующим свойством. Пектин цитрусовый отличный загуститель для приготовления фруктовых паст и мармеладов, конфитюра. Его так же используют в качестве желирования различных паст и соусов с высоким содержанием сахара, для выпечки нечерствеющих сортов хлеба, в производстве мороженного, сыров, йогуртов
-
Пектин яблочный 50 гр
Цена: 145.00 ₽Пектин -вещество растительного происхождения, которое обладает склеивающим свойством. Очищенный полисахарид, который получают путём экстрагирования яблочного или цитрусового жома. Является гелеобразователем, загустителем, стабилизатором и осветлителем. В природе содержится в овощах, плодах и различных корнеплодах. Используется при изготовлении конфет, десертов, фруктовых начинок, кондитерских пастильных и желейных изделий, молочных продуктов, майонеза, кетчупа. Во всём мире высоко ценятся пектины яблочные.
-
Перец зеленый горошек 50 гр
Цена: 195.00 ₽Использование позволит приготовить не сильно острое, но очень ароматное блюдо. Зеленый перец добавляют в паштеты и нежные соусы.
-
Перец зеленый сладкий паприка (хлопья) 50 гр
Цена: 70.00 ₽Употребление перца в пищу – это гарантия здоровых капилляров, нормального пищеварения, укрепления организма благодаря насыщению витаминами Р и С. Перец способен уменьшить уровень глюкозы в крови, поэтому его свойства будут полезны для диабетиков.
-
Перец кайенский молотый 100 гр
Цена: 70.00 ₽Кайенский перец — индийский перец (Европа), бразильский перец (Европа), ахи (Индия), анчо (Мексика), ломбок (Индонезия), пили-пили (Африка)
Кайенский перец — это растение-куст семейства пасленовых, родиной которого является Центральная и Южная Америка. В настоящее время этот плод с красными, оранжевыми или желтыми стручками распространен на территориях с тропическим и субтропическим климатом. Плоды кайенского перца по сравнению с плодами стручкового маленькие, светло-оранжевого цвета. Молотый кайенский перец — бледно-оранжевый, почти жёлтый или серо-жёлтый — значительно светлее стручкового перца. Кайенский перец более жгучий, чем стручковый. Жгучесть перца зависит от сорта и зрелости.
-
Перец красный сладкий паприка (молотый) 100 гр
Цена: 100.00 ₽Паприка — приправа, смолотая из сушеного сладкогомясистого перца Capsicum annum красных сортов. Красный стручковый перец — растение семейства пасленовых, достигающее в высоту 1,5 м. На своей родине — это многолетний полукустарник, а в странах умеренного климата возделывается в культуре как однолетнее растение.
-
Перец розовый горошек 50 гр
Цена: 185.00 ₽Розовый перец — это плоды деревьев шинус фисташколистный, которые растут в южной Америке. Ничего общего эти деревья с перечным деревом не имеет. После цветения на деревьях шинус появляются гроздья плодов зеленого, а затем красного цвета. По форме и размеру плоды напоминают горошины перца. В связи с этим плоды шинуса и называют перцем. Эта пряность не имеет присущей перцам остроты, зато обладает привлекательным декоративным внешним видом — это достаточно крупные, 3-5 мм в диаметре, блестящие горошины. При этом горошины достаточно крупные – они легко крошатся между пальцами.
-
Перец черный молотый 100 гр
Цена: 145.00 ₽Самая известная мировая пряность – перец черный измельчается в дробилках в тонкий порошок. Чем светлее порошок, тем перец качественнее, ведь ядро горошины белого цвета.