Описание
Пример приготовления:
«Масала чай»
2 стакана воды,
1 стакан молока,
сахар по вкусу,
3 ч. л. мелколистового черного чая,
15 гр.смеси «Tea Masala»
Вскипятить воду до появления первых мелких пузырьков.
Ложкой закрутить спираль по часовой стрелке, добавить сахар и смесь «Масала чай».
Довести до кипения.
Уменьшить огонь. Кипятить на медленном огне с приоткрытой крышкой 5 минут.
Снять с огня.
Добавить чайную заварку ошпаренную кипятком, настаивать под крышкой 5 минут.
Настаивать чай (этот, как и любой другой, впрочем) дольше не рекомендуется, т.к. всё самое полезное из чая выделяется именно в этот интервал времени, чайный лист должен полностью раскрыться и отдать всё хорошее воде.
Процедить приготовленную смесь в чашку.
Добавить молоко (лучше подогретое). Можно пить как в горячем, так и в холодном виде.
Состав: Молотые пряности: кардамон, звездчатого аниса, корица, пиппали, имбирь, черный перец, соль, мускатный орех. В составе смеси нет искусственных ароматизаторов и красителей. Срок хранения: 8 месяцев
Отзывы
Отзывов пока нет.