Описание

Рецепт: овощи по индийски с использованием  Китчен Кинг масала
Понадобится:
200 гр.   Картофеля                           Помидора 2 шт.
200 гр.   Зеленого гороха                   Китчен Кинг масалы  3 ч.л.
200 гр.   Сыра панир                          Черная соль
2 шт.     Луковицы                             Пажитник
Последовательность:
Картофель, горох и сыр нарежьте  кусочками по 2-3 см  и обжарьте их в топленом/растительном масле до золотистого цвета.

Отдельно потушите порезанные луковицы до золотистого цвета в половине чашки топленого/растительного масла.

Добавьте порезанные помидоры и готовьте их течение 2 минут. Добавьте соль по вкусу, 3ч.л.

Китчен Кинг масалы и готовьте в течение 3 минут.Добавьте очищенный картофель, разрезанный продольно, и половину чашки зеленого гороха.

Мешайте  в течение 3 минут.

Добавьте кубики  сыра и кипятите далее в течение 5 минут, пока картофель станет  не нежен. Добавьте несколько щепоток Пажитника перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!