Описание

Смесь специй Sambar Masala для супа Shri Ganga — Самбхар масала – это ароматная смесь специй родом из Индии, где ее используют повсеместно при приготовлении, в первую очередь, первых блюд. Изначально «самбхар»- это название индийского густого супа из овощей и бобовых. В действительности, вы можете использовать эту смесь не только для супов, но также при приготовлении риса, рагу, соусов, подливок и блюд из бобовых.
Состав: соль, асафетида, гвоздика, имбирь, кардамон, корица, кориандр, кумин, корица, куркума, мускатный цвет, мускатный орех, семена пажитника (шамбала), перец черный, горчица, перец чили.