Молотые, в порошке

  • Корица молотая Shri Ganga

    Корица молотая Shri Ganga — Молотая корица широко используется в кулинарии в качестве пряности. Корицу добавляют в различную выпечку, десерты, сладости, алкогольные и безалкогольные напитки. Корица является незаменимой приправой для разнообразных мясных и рыбных блюд восточной кухни.

    Цена: 170.00 
  • Корица молотая цейлонская (Cinnamon), 30 г BS

    Корица (Cinnamomum) — одна из старейших пряностей на Земле. Корица представляет собой внутренний слой коры вечнозеленого тропического дерева из семейства Лавровых.

    Корица – одна из наиболее праздничных ярких специй. Аромат её бодрит и повышает настроение. Она употребляется в виде порошка, палочек или трубочек. Желательно покупать пряность в виде палочек/трубочек и размалывать их по мере необходимости. Коричная палочка хранится дольше, чем порошок и не теряет своих свойств очень долго. Пряность обладает согревающим действием.

    Цена: 150.00 
  • Кумин/ Зира молотый (Cumin/Jeera powder)

    Кумин/ Зира молотый (Cumin/Jeera powder) — Кумин (Зира) — сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum. Это одна из самых популярных в Азии пряностей, являющейся семенами индийского тмина. Он отличается от нашего тмина более мелким размером и темной окраской. Кроме того он обладает более резким, сильным и приятным ароматом.

    Цена: 150.00 
  • Кумин/зира молотый (Сumin), 100 г PQ

    Кумин (зира) молотый Shri Ganga — Кумин (зира) очень полезен для пищеварения — он снимает колики и спазмы желудка, уменьшает проявления диареи и метеоризма, улучшает аппетит и пищеварение. Чай с кумином помогает при токсикозе и улучшает лактацию, устраняет бессонницу, тонизирует, укрепляет память и является эффективным афродизиаком.

    Цена: 180.00 
  • Куркума молотая (Turmeric), 100гр. Chanda

    Куркума (Turmeric) — это корень многолетнего тропического растения из семейства Имбирные. В кулинарии и в лечебных целях используется молотый ярко-жёлтый порошок высушенного корня. Пряность окрашивает блюда в привлекательный ярко-жёлтый цвет и обогащает тонким свежим своеобразным ароматом и слегка жгучим пряным вкусом. В состав корня и листьев этого растения входит краситель жёлтого цвета – куркумин и множество эфирных масел.

    Хранить пряность нужно в герметичной посуде подальше от солнечных лучей, иначе она быстро теряет аромат и полезные вещества. При использовании будьте аккуратны, так как она оставляет невыводимые пятна на одежде.

    Цена: 120.00 
  • Куркума молотая (Turmeric), 100гр. Goldiee

    Куркума – полезные свойства В состав куркумы входят следующие витамины и вещества: К, В3, В2, С, В, кальций, йод, фосфор и железо. Полезные свойства куркумы были известны еще в древние времена. Например, в Индостане куркума использовалась как средство для очищения организма. Куркума крайне благоприятно влияет на пищеварительные процессы и деятельность кишечной флоры. Бытует мнение, что куркума справляется со многими болезнями намного лучше, чем антибиотики, которые помимо того, что излечивают болезнь, имеют ряд побочных эффектов, таких как: ухудшение состояние желудочно-кишечного тракта, разрушение печени.

    Цена: 150.00 
  • Куркума порошок (Turmeric Powder) MDH

    Куркума порошок (Turmeric Powder) MDH — Куркума обладает противовоспалительными, антиоксидантными, желчегонными и детоксикационными свойствами, является  прекрасным природный антибиотик. Также при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение.  Она согревает и прекрасно очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. Является хорошим средством для улучшения пищеварения, особенно при употреблении тяжелой пищи. Куркума снижает влечение к сладкому и жирному.

    Цена: 100.00 
  • Лемонграсс (трава), 50гр. Мариславна

    Лемонграсс (лимонная трава, цимбопогон), на латыни Cymbopogone flexuosus

    Обитательница жарких тропиков Индии, Африки и Азии трава лемонграсса с незапамятных времён пользуется уважением у местных племен за уникальные лечебные качества.

    Лимонная трава, цитронелла, лимонное сорго. Во всех этих названиях содержится указание на интересную особенность этого растения – приятный лимонный аромат.

    Биологический состав и лечебные свойства лемонграсса Основное действующее вещество травы лемонграсса – монотерпеновый альдегид цитраль. Именно ему растение обязано приятным ярко-выраженным лимонным ароматом и вкусом. Медицинская ценность цитраля заключается в обезболивающем и противовоспалительном действии.

    Цена: 195.00 
  • Манго сушеный молотый (Dry Mango Powder) Shri Ganga

    Манго сушеный молотый (Dry Mango Powder) Shri Ganga — Зеленые плоды манго нарезают на пластинки, затем высушивают и размалывают в порошок. Применяют как ароматизирующую и подкисляющую приправу в овощные карри. Его можно использовать также для приготовления кислых напитков и в салатах.

    Цена: 140.00 
  • Мускатный орех молотый без скорлупы (Nut meg)

    Мускатный орех молотый без скорлупы (Nut meg) — Аромат мускатного ореха сильно зависит от его формы: большие и круглые орехи обладают более тонким и насыщенным ароматом, чем продолговатые. Добавляют в пищу мускатный орех и мускатный цвет в очень небольших количествах — не более 0,1 грамма на одну порцию.

    Цена: 310.00 
  • Мускатный орех цвет/скорлупа молотый (Mace), 10гр. BS

    Мускатный цвет (Мацис) — это тонкая кожистая оболочка между косточкой и мякотью плода мускатного дерева. Как и мускатный орех, относится к семейству растений Мускатные.Пряность обладает пряно-жгучим вкусом и сладким ароматом. В качестве пряности используются и целые чешуйки, и порошок из сушёного мускатного цвета.

    У мускатного ореха и мускатного цвета сильный утонченный аромат и пряно-жгучий вкус, но разных оттенков. Поэтому эти пряности не аналогичны одна другой и находят разное применение. Иногда их используют вместе как дополняющие и обогащающие друг друга. Мускатный цвет — более дорогая пряность и встречается на мировом рынке намного реже, чем мускатный орех.

    Второе известное название мускатного цвета — Мацис.

    Цена: 130.00 
  • Пажитник/ Фенгурек/ Шамбала молотый (Fenugreekseed)

    Пажитник/ Фенгурек/ Шамбала молотый (Fenugreekseed) — Эта пряность придает блюдам ореховый привкус, поэтому в некоторые овощные блюда вместо шамбалы можно добавлять поджаренный и измельченный фундук. Подходят для приготовления чатни (индийская приправа из маринованного манго) и маринадов. Фенугрек добавляют в тесто для придания аромата хлебу. Фенугрек добавляют в тесто для придания аромата хлебу

    Цена: 140.00